Mezcla de especias para Pan de jengibre – Especificaciones del producto
Especificaciones del producto
Pan de jengibre
Mezcla de especias para galletas, tartas y repostería de invierno.
Perfil aromático
Intenso, cálido y especiado, con la canela en primer plano. El anís estrellado, el clavo y el cardamomo definen el carácter clásico del pan de jengibre, mientras que el jengibre, el cilantro, la nuez moscada y la piel de naranja aportan complejidad y frescura.
Ingredientes
Canela, azúcar panela, piel de naranja, anís estrellado, jengibre, cilantro, cardamomo, clavo, nuez moscada.
Origen y características
Elaborado en: Alemania.
Origen de las materias primas: UE / no UE.
Aspecto: mezcla de especias de color marrón oscuro.
Cómo utilizarlo
Añadir a la masa según la receta y la intensidad deseada, mezclando de manera uniforme. Ideal para hornear galletas, tartas y postres especiados.
Ideal para: pan de jengibre, galletas especiadas, manzanas al horno, tartas de manzana, postres navideños y repostería de invierno.
Valores nutricionales medios por 100 g
| Valor energético | 1369 kJ / 327 kcal |
| Grasas | 4,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 56,2 g |
| de los cuales azúcares | 31,3 g |
| Fibra | 24,9 g |
| Proteínas | 5,1 g |
| Sal | 0,1 g |
Indicación alimentaria
Apto para dietas vegetariana y vegana.
Alérgenos
Sin alérgenos añadidos intencionadamente. No puede excluirse por completo la posible presencia de trazas debida a contaminación cruzada.
Tratamientos
Producto no tratado con radiaciones ionizantes. No producido a partir de OGM.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, bien cerrado y protegido de la luz.