Il pepe di Kampot è uno di quei prodotti che raccontano la storia del territorio da cui proviene. Coltivato nella regione cambogiana che gli dà il nome, il suo sapore è straordinariamente complesso, con un mix di note fruttate, floreali e un piccante deciso ma mai invadente.

Questo pepe era talmente pregiato che i migliori ristoranti francesi ne facevano largo uso. Oggi, riscoprirlo è come fare un viaggio nella tradizione culinaria del passato, arricchendo le tue ricette con un gusto autentico e raffinato.

Disponibile anche la variante con il pepe di Malabar, originario della costa sud-occidentale dell'India, è uno dei migliori e più antichi pepi al mondo. Conosciuto come "l'oro nero", il pepe di Malabar si distingue per il suo sapore caldo, intenso e leggermente affumicato, con note erbacee e un retrogusto che ricorda il legno e il cacao amaro.

Completa il set un elegante macinapepe con smerigliatrice ceramica regolabile, perfetto per sprigionare al meglio tutti i loro aromi.

È perfetto per esaltare piatti di carne, zuppe, o anche per arricchire formaggi stagionati e preparazioni a base di verdure.