Ingredienti
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CREMA AL LAMPONE: lampone 55% , zucchero, cioccolato fondente 6% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante, lecitina di SOIA, estratto di vaniglia) succo di limone
VANIGLIA: 100% vaniglia Bourbon del Madagascar bio (Vanilla planifolia).
CANNELLA DI CEYLON: 100% cannella di Ceylon (Cinnamomum verum)
Tabella nutrizionale
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CONFETTURA - Valori Nutrizionali per 100 g: Energia: 1210 kj / 286 kcal, Grassi: 3.27 g, di cui acidi grassi saturi: 1.8 g, Carboidrati: 61.3 g, di cui zuccheri: 60.9 g, Fibre: 2.9 g, Proteine: 1.4 g, Sale: 0.012 g
VANIGLIA (Per 100 g): Energia: 288 kcal, Grassi: 9.4 g (di cui saturi: 1.1 g), Carboidrati: 32 g (di cui zuccheri: 0 g), Fibre: 15 g, Proteine: 6 g, Sale: 0.01 g.
CANNELLA CEYLON (per 100 g): Energia: 247 kcal, Grassi: 1.2 g (di cui saturi: 0.3 g), Carboidrati: 81 g (di cui zuccheri: 2.2 g), Fibre: 53 g, Proteine: 4 g, Sale: 0.01 g.
Conservazione
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CONFETTURA: Per preservare al meglio la freschezza e l’intensità dei sapori, conserva la crema in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Dopo l’apertura, riponi il barattolo in frigorifero e consumalo entro pochi giorni, così da godere appieno della sua morbida consistenza e del gusto autentico dei lamponi e del cioccolato fondente.
VANIGLIA E CANNELLA: Conservala in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e dall’umidità, evitando sbalzi di temperatura per mantenere intatta la sua qualità.
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Il nostro zafferano Mongra è perfetto per piatti che richiedono un sapore deciso e un colore brillante. Che tu stia preparando un risotto, un curry o un dolce raffinato, bastano pochi pistilli per trasformare il tuo piatto in un’opera d’arte. Immergilo in acqua calda o latte per liberare tutto il suo potenziale aromatico e cromatico, e lascia che il suo gusto unico ti conduca in un viaggio sensoriale.
Consigli di utilizzo
Immergi i pistilli in un liquido caldo (acqua o latte) per almeno 45 minuti prima dell’uso per ottenere il massimo del sapore e del colore.