Questo chutney artigianale di mango, peperoni e basilico racchiude un equilibrio perfetto tra dolcezza e note fresche, nato per sorprendere e arricchire anche i palati più esigenti. Il mango Alfonso, dolce e corposo, si fonde con i peperoni, dal sapore intenso, mentre il basilico aggiunge un tocco aromatico che lo rende unico. L’aceto di mele e lo zucchero di canna completano il profilo di questo condimento versatile, esaltando la frutta e le spezie senza sovrastarle.

Ideale per piatti di mare e non solo: perfetto con gamberoni alla griglia, capesante o salmone, questo chutney aggiunge freschezza e complessità alle preparazioni di mare. Il suo sapore si presta a interpretazioni creative, come un accompagnamento per un hamburger gourmet o una salsa per carni bollite.

Tip da Chef: Provalo abbinato a formaggi morbidi e saporiti, come un brie o un camembert, per un contrasto bilanciato tra cremosità e dolcezza. Servilo anche con salumi delicati o su bruschette con una base di caprino, per un aperitivo sofisticato e ricco di sfumature.

Questo chutney è realizzato senza conservanti, preservando tutta la freschezza degli ingredienti e portando a tavola un sapore autentico e naturale, pronto a trasformare ogni assaggio in una piccola scoperta.