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Ember Rub Smoked BBQ Mix: paprika affumicata (35%) (paprika, fumo di quercia), fleur de sel, sale affumicato (sale, fumo di legno di faggio), chili chipotle (jalapeño affumicato), aglio, pepe, paprika.
Pimento: 100% bacche di pimento (Pimenta dioica).
Sale affumicato al legno di quercia: sale marino affumicato con legno di quercia.
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Valori nutrizionali medi per 100 g di Ember Rub: Energia 1150 kJ / 275 kcal · Grassi 6,5 g (di cui acidi grassi saturi 1,2 g) · Carboidrati 35 g (di cui zuccheri 7 g) · Fibre 18 g · Proteine 10 g · Sale 8,5 g
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Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti dirette di calore. Richiudere bene i vasetti dopo l'utilizzo per preservarne la freschezza.
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Il nostro zafferano Mongra è perfetto per piatti che richiedono un sapore deciso e un colore brillante. Che tu stia preparando un risotto, un curry o un dolce raffinato, bastano pochi pistilli per trasformare il tuo piatto in un’opera d’arte. Immergilo in acqua calda o latte per liberare tutto il suo potenziale aromatico e cromatico, e lascia che il suo gusto unico ti conduca in un viaggio sensoriale.
Consigli di utilizzo
Immergi i pistilli in un liquido caldo (acqua o latte) per almeno 45 minuti prima dell’uso per ottenere il massimo del sapore e del colore.
Perché scegliere questo prodotto
Ricco di antiossidanti
Lo zafferano contiene crocina, picrocrocina e safranal, che aiutano a combattere lo stress ossidativo e proteggere le cellule dai danni.
Migliora l'umore
Diversi studi hanno dimostrato che lo zafferano può contribuire a migliorare l'umore e ridurre i sintomi della depressione lieve grazie ai suoi composti bioattivi.
Salute oculare
La crocina presente nello zafferano può aiutare a proteggere le cellule della retina e migliorare la salute degli occhi, prevenendo malattie degenerative.
Proprietà antinfiammatorie
Lo zafferano ha effetti antinfiammatori naturali che possono aiutare a ridurre l'infiammazione e il dolore associati a varie condizioni croniche.